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    Le 10 juin 2013 Faut il manger plus de féculents?

    Le 23 mai dernier nous avons pu entendre une campagne publicitaire de grande envergure sur le thème : « nous ne mangeons pas assez de féculents ». A ...

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    Le 25 mars 2013 Les farines sans gluten, comment les utiliser?

    Si vous souhaitez éviter ou limiter le gluten pour des raisons intestinales, il vous faut éviter la farine de blé.Il existe de nombreux substituts dont voici quelques exemples:- ...

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    Le 08 avril 2013 la meilleure épice anti cancer : le curcuma

    La curcumine (un dérivé du mieux connu curcuma) est, parmi tous les nutritiments, celui dont les effets anti cancer sont les mieux documentés.Les médecines traditionnelles ...

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    Le 11 février 2013 la qualités des spermatozoïdes perturbée par la consommation de lait de vache

    Vous avez certainement entendu parler de cette étude signalant la baisse de concentration en spermatozoïdes des hommes (divisée par 2 entre 1975 et 1992). Et la proportion de ...

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