Diplômée en diététique en 1996 à Rennes.
J’ai exercé dans une entreprise d’agro alimentaire en tant que chef de produits pendant 4 ans.
J’ai ouvert un cabinet de consultations diététiques en libéral en 2001.
De 2002 à juin 2006 j'étais vice présidente de l’association française professionnelle des diététiciens (ADLF).
Membre du réseau Paris diabète, Saint Louis Réseau sein, Institut Curie Réseau Sein et Néphropar.
Chaque année je me forme afin de me spécialiser dans différents domaines de la nutrition et j’assiste à de nombreux congrès pour mettre à jour mes connaissances.
Voici les formations que j’ai suivies :
En 2001 :
Prise en charge des troubles du comportement alimentaire (Compétence Conseils)
En 2002 :
Diplôme Universitaire de micro nutrition à l’université de pharmacie de Dijon (la micro nutrition s’intéresse aux divers éléments non énergétiques de notre assiette : les minéraux, vitamines, oligo éléments…).
En 2003 :
La prise en charge des patients diabétiques non insulino dépendants à Genève.
En 2004 :
J’ai suivi des cours de cuisine avec deux grand chefs spécialisés en cuisine « diététique » : Laurence Bogard et Thierry Galais.
En 2005 :
Diplôme Universitaire de prise en charge du surpoids de l’enfant et de l’adolescent à l’hôpital Trousseau.
En 2006 :
Coaching nutritionnel. Prise en charge du surpoids de l’enfant (Compétence Conseil)
En 2007 : L'entretien motivationnel pour susciter le changement de comportement et améliorer l'observance.