gratin dauphinois
Composition : Féculents et légumes
Gluten : Sans gluten
Description :
Coupez en julienne 1 poireau et 2 endives
Rapez 2 carottes
Epluchez 6 pommes de terre de taille moyenne et coupez les en très fines rondelles
Mélangez les légumes aux pommes de terre dans un saladier. Rajoutez une petite brique de crème légère, une cuillère à soupe de moutarde, du sel du poivre
Disposez le tout dans un plat à gratin, terminez par un peu de gruyère rapé et enfournez environ 1h à 180°
Mot clé : Gratin dauphinois
Affichage : oui