Description :

Prenez une courgette par personne. Pelez la et coupez la en fines rondelles au couteau ou au robot elles seront ainsi plus régulières.
Mettez ces rondelles crues dans un saladier. Assaisonnez au jus de citron et huile d'olive.
Ajoutez de la ciboulette ciselée et quelques carrés de parmesan émincé.
bon apétit!

Mot clé : salade courgettes

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